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梁溪区教导局组织展开中考前黉舍食堂食品安然检查

 

中考邻近,为确保中考时代校园食品卫生安然,2019613日上午,区教导局结合区市场监督管理局一路对辖区内里学自办食堂及部特别送快餐单位停止了飞翔检查。

检查组分别对食堂的用餐场合卫生情况、食品贮存与摆放、餐具消毒保洁、每餐次供给食品留样、卫生管理制度落实等情况停止过细检查,偏重点检查了食堂从业人员的着装、小我卫生、食品留样的时间、数量能否严格按照规定的标准保存,食品原料推销、加工操作、贮存等各个环节能否符合规定和标准等。

本次检查,整体情况优胜。检查组也及时反应了检查中发明的成绩,并请求相干单位急速整改,同时提出建议:欲望黉舍持续尽力,把好食堂食品卫生安然关,严格履行黉舍食堂卫生管理与相干司法律例、食品加工操作卫生请求等有关食品卫生律例,确保黉舍师生在中考时代的饮食安然。